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永亨娱乐场官方下载,这素菜是儿子最爱,隔三差五做给孩子吃,促进钙吸收,孩子体格好

[摘要] 口蘑的外形跟香菇很类似,但色泽上是浑身洁白的,菌肉也很肥厚,吃起来口感多汁鲜甜。而维生素d又是促进钙吸收的重要元素,因此多吃口蘑对促进钙吸收很有帮助,其中的硒元素,还可以帮助我们提高免疫力,尤其是老人补钙和孩子长身体长个更要多吃。这盘素菜,鲜香爽脆,儿子宁愿不吃肉也要吃它,常吃补钙、长个子;这素菜是儿子最爱,隔三差五做给孩子吃,促进钙吸收,孩子体格好。

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永亨娱乐场官方下载,在众多的素菜食材中,菌类食材是我们家小朋友最爱的素菜种类之一了。很多小朋友不爱吃素菜,无肉不欢,这让家长们很是苦恼,然而其它素菜不吃,我们也可以换一些孩子爱吃的素菜做给孩子吃,蘑菇就是不错的选择。很多菌类食材中都含有丰富的氨基酸和多种微量元素,这让菌类食材在口感上具有和肉菜相媲美的鲜美口感,虽然是素菜,却比肉都香。

菌类食材也有不少,最常见的就是金针菇、香菇、杏鲍菇、木耳等等,在各种菇类中,有一种蘑菇我们家小朋友尤其爱吃,那就是:口蘑。我们当地人也叫它白蘑菇。口蘑的外形跟香菇很类似,但色泽上是浑身洁白的,菌肉也很肥厚,吃起来口感多汁鲜甜。口蘑除了口感特别好以外,在营养上也是比其它菌类略胜一筹的,白蘑菇是惟一一种能提供维生素d的蔬菜,口蘑在紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素d。而维生素d又是促进钙吸收的重要元素,因此多吃口蘑对促进钙吸收很有帮助,其中的硒元素,还可以帮助我们提高免疫力,尤其是老人补钙和孩子长身体长个更要多吃。

口蘑的吃法也有不少,可以烤着吃,清炒或者是烧汤都是特别鲜美的。口蘑的营养很高,但热量特别低,多吃也不会长胖。口蘑中的鲜甜口感,让跟它搭配一起炒的食材都能相互吸收其中的鲜味,根本不需要放鸡精味道就很鲜美了。这里要分享的口蘑吃法是:口蘑炒小青瓜。口蘑的鲜甜和青瓜的清香爽脆,搭配一起炒特别开胃又下饭,小朋友也很爱吃。这盘素菜,鲜香爽脆,儿子宁愿不吃肉也要吃它,常吃补钙、长个子;这素菜是儿子最爱,隔三差五做给孩子吃,促进钙吸收,孩子体格好。接下来一起来看看详细做法吧。

准备食材:口蘑适量、小青瓜一根、红辣椒一根。配料:油盐适量、蚝油少许。

1、口蘑洗净切片待用。

2、小青瓜和红辣椒洗干净切片待用。

3、锅里加入适量的清水,大火将水烧开,将口蘑下锅焯水后捞起沥干待用。

4、锅烧热,热锅凉油放入焯水后的口蘑下锅翻炒。

5、翻炒片刻后加入黄瓜片和红椒下锅一同翻炒。

6、再加入适量蚝油,翻炒均匀,最后下少许盐调味炒匀,即可。

7、出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:口蘑炒小青瓜就做好啦。口蘑本身具有特殊的鲜甜口感,搭配上黄瓜的清香爽口,整一道菜特别的开胃又下饭,虽然是素菜,但味道一点也不比肉菜差,热量也不高,夏天吃特别爽口,多吃也不会长肉,适合全家老小一同享用,做法也特别简单,好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

lily美食谈小贴士:

1、这里用的是水果小黄瓜,也可以用普通的大黄瓜,提前加点盐腌制脱水后再下锅炒,那样口感更清脆。

2、口蘑熟菌类,这里先焯水一下再把杂质给去掉再炒,以来更容易熟透,香味也更容易炒出来。

3、这里搭配了少许的红椒一起炒,味道不是特别辣起到点缀提香的作用。喜欢吃辣一些的小伙伴可以加点小米辣一起炒。