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葡京真人真钱游戏,西安大叔街头甩卖“排骨”,8块钱一根,比小龙虾卖得都火

[摘要] 其实排骨本来就是非常好吃的东西,如果加点秘制的佐料烤一下,好吃的不得了。一旦有其他异味或者臭味,就不要买,容易是比较不好的排骨。如果粘手则不是新鲜的排骨。

葡京真人真钱游戏,西安大叔街头甩卖“排骨”,8块钱一根,比小龙虾卖得都火

葡京真人真钱游戏,大家都知道西安这座城市,中国的文化古城,也是现在很受大家追捧的旅游城市。不得不说,西安的美食真的超级多,各种美食街,很多游客为了吃到这些美食,还要排上长长的队,有一种美食,在西安就特别火爆,很多游客都是为这道美食而来。

西安大叔街头甩卖“排骨”,8块钱一根,比小龙虾卖得都火。这位大叔做的排骨到底有多好吃呢,竟然让大家都抢着买。其实排骨本来就是非常好吃的东西,如果加点秘制的佐料烤一下,好吃的不得了。快来跟小编一起学这道烤排骨的做法吧!

by 唛穗

配料:

排骨 两条、胡椒粉 适量、孜然粉 适量、精盐 适量、姜丝 适量、奥尔良烤肉粉 适量、生粉 适量

烹饪步骤:

1.排骨,洗净,沥干水,斩断

2.加入奥尔良烤肉料、姜丝,

3.加入生粉、盐,胡椒粉,

4.混匀,冷藏过夜备用

5.烤盘垫锡纸,烤肉取出,放入烤盘

6.烤箱上下火200度,烤35分钟

7.中途取出翻面

8.两面撒孜然粉、白芝麻

9.继续烤

10.烤到两面金黄,出炉

11.装盘,开吃

烹饪小贴士:

1、看排骨的外观:新鲜的排骨外观颜色鲜红,最好好粉红色,不能太红或者太白。

2、闻排骨味道:气味要是比较新鲜的猪肉的味道,而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味,就不要买,容易是比较不好的排骨。

3、按压排骨:拿手指按压排骨,如果用力按压,排骨上的肉能迅速地恢复原状,如果瘫软下去则肉质就比较不好;再用手摸下排骨表面,表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的排骨。用手摸起来感觉肉质紧密。

什么时间段能买到好的排骨?

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