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申博在线平台网,它是素菜,家家常备,营养能跟肉媲美,女人要常吃,气色好头发亮

[摘要] 黑木耳,蛋白质含量堪比肉类,因此有“素中之荤”的美誉。当缺铁性贫血出现的时候,大家想到的肯定是菠菜和猪肝,其实木耳含铁量比菠菜高出20倍,比猪肝高出7倍;此外,木耳的维生素e含量更高,是女人的美白佳品,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润头发黑亮。银耳自是不必细说,滋阴润肤的好食材,常吃减少皱纹。所以你看,这俩食材一起炒是不是绝搭,尤其是女人更要常吃,做法简单又好吃哦,关键是还不长胖!

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申博在线平台网,这道菜,很值得推荐,咋一看你肯定知道食材里有黑木耳,但是你肯定没想到我会把木耳和银耳一起炒,并且味道不是一般的好,口感也很棒,关键是做法简单营养高。

黑木耳,蛋白质含量堪比肉类,因此有“素中之荤”的美誉。当缺铁性贫血出现的时候,大家想到的肯定是菠菜和猪肝,其实木耳含铁量比菠菜高出20倍,比猪肝高出7倍;此外,木耳的维生素e含量更高,是女人的美白佳品,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润头发黑亮。

银耳自是不必细说,滋阴润肤的好食材,常吃减少皱纹。所以你看,这俩食材一起炒是不是绝搭,尤其是女人更要常吃,做法简单又好吃哦,关键是还不长胖!

【黄瓜鸡蛋炒双耳】

食材:黄瓜多半个,泡发木耳半盘,泡发银耳半盘,鸡蛋2个,葱花适量,盐适量,植物油适量

做法:

1 备好食材。黄瓜洗净;木耳提前泡发洗净,撕成小块;银耳提前泡发洗净,撕成小块

2 黄瓜切片;鸡蛋打散

3 炒锅放植物油,油温5成热,倒入鸡蛋液,两面摊好,铲出备用

4 利用锅内余油,放入葱花爆锅

5 放入木耳、银耳、黄瓜片炒匀,加盐调个味

6 放入摊好的鸡蛋,翻炒均匀即可关火装盘

宝妈小贴士:

1 宝妈多年经验:用炒过鸡蛋的油再炒菜,味道会更香

2 此菜不宜久炒,尤其黄瓜片不能炒老了

喜欢这道菜的做法吗?关于木耳和银耳你平常都怎样吃?欢迎文末踊跃留言讨论!

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